{"id":10645,"date":"2016-08-13T15:44:59","date_gmt":"2016-08-13T13:44:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schwarzwaldverein-sasbach.de\/?p=10645"},"modified":"2017-05-08T11:53:50","modified_gmt":"2017-05-08T09:53:50","slug":"wo-der-kaese-zuhause-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.schwarzwaldverein-sasbach.de\/?p=10645","title":{"rendered":"Wo der K\u00e4se zuhause ist"},"content":{"rendered":"<p><strong>13. August 2016<\/strong><\/p>\n<p>Trotz des ungew\u00f6hnlichen Termins (Samstag statt Sonntag) trafen sich 23 Wanderer (darunter auch viele G\u00e4ste) um 11:30 Uhr am Lenderparkplatz. Mit Privat-Pkw fuhren wir nach Prinzbach im Kinzigtal.<\/p>\n<p>In idyllischer Lage liegt dort der 1815 erbaute Romanhof, der von Frank und Veronika Ams bewirtschaftet wird. Nach der Begr\u00fc\u00dfung\u00a0 und einem ersten Blick in den Kuhstall wurden schlie\u00dflich die Wanderschuhe geschn\u00fcrt.<\/p>\n<p>Direkt vom Hof wanderten wir aufsteigend \u00fcber Weidefl\u00e4chen zum Buhrerseckweg bis zum Prinzbachblick. Dort bot sich uns ein traumhafter Ausblick auf den Ort, umrahmt von einer glockenl\u00e4utenden, friedlich grasenden Kuhherde und einem herrlichen Wetter. Einfach Schwarzwald pur. Schlie\u00dflich machten wir uns auf den Weg in Richtung Parkplatz von Hohengeroldseck. Von der Ludwigss\u00e4ule, die auf der Passh\u00f6he Sch\u00f6nberg steht, wanderten wir auf dem Kandelh\u00f6henweg mit vielen sch\u00f6nen Aussichten ins\u00a0 Steinb\u00e4chletal, am Vogtsbrunnen vorbei und dann auf Waldwegen zum Sodhof.<\/p>\n<p>Unter einem schattenspendenden Kastanienbaum legten wir eine kurze Rast ein und jeder konnte seinen Durst stillen. Frisch gest\u00e4rkt ging es weiter und bald hatten wir den Romanhof wieder erreicht.<\/p>\n<p>Veronika und Frank hatten schon Tische und B\u00e4nke f\u00fcr uns bereitgestellt und rasch nahmen wir die Pl\u00e4tze ein (wandern macht echt\u00a0 hungrig). Zusammen mit Tochter Katharina bewirtete Veronika uns vorz\u00fcglich: Platten mit Wurst (aus eigener Haltung) und verschiedenste K\u00e4sevariationen (selbst hergestellt) wurden aufgetischt, alles liebevoll hergerichtet. Dazu gab es noch frisch gebackenes Bauernbrot und Most.<\/p>\n<p>Zwischendurch erz\u00e4hlte uns Veronika noch vom Romanhof, den sie 2007 \u00fcbernommen hatten. 14 Milchk\u00fche, 10 Schweine und 240 H\u00fchner sind t\u00e4glich zu versorgen. Seit 5 Jahren verarbeitet sie die Milch selbst und stellt verschiedene K\u00e4sespezialit\u00e4ten her die auch selbst vermarktet werden. Zum Abschluss gab es noch einen Schnaps (nat\u00fcrlich auch selbst gemacht). Rundum zufrieden machten wir uns dann auf den Heimweg.<\/p>\n<p>Erkenntnis des Tages: man kann auch samstags wandern gehen.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<em>\u00a0\u00a0 Marina Mayer<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>13. 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